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《對酒》九月號 |
| 《對酒》九月號：酒與神話
酒與酒文化一直以來都是很多學術研究的對象，在中國最重要文化之一──神話中，亦含不少有關酒的元素。 酒從何而來？中國民間眾說紛紜，除了猿猴造酒、儀狄造酒及杜康造酒這三種最普遍的說法外，還有一個有關酒起源的神話，便是《女媧賜酒》的故事： 女媧摶黃土做人。初，日耕夜息，無歡。女媧憫，化甘露為酒，賜凡間。飲之醇美，解勞頓、舒筋血。聚則飲，愈歡。眾念女媧之賜身，調之健，悅之心，感其恩，以酒敬之。後遂成禮，以酒敬天，自之始。 原來，在女媧照自己的樣子造了人類後，因憐憫他們過著辛勤勞苦的日子，故將甘露化成酒賜給人類。傳說人類十分喜愛這醇香甜美，又能一解疲睏的飲料，所以每當聚在一起時，都喜歡把酒當歌，十分愉快。人類十分感激女媧創造他們以及賞賜美酒，故以酒回敬女媧。人們在聚會時以酒助與、以酒敬天的風俗習慣從當時一直流傳至今。 在中國神話中，酒，還有一種更抽象的存在，名曰「酒神精神」。「酒神精神」從何而來？酒神的概念源自西方的古希臘神話中的酒神祭。相傳狄奧尼索斯是豐收之神及造酒之神，是宙斯和女兒的兒子，赫拉派泰坦神殺害剛出生的酒神，但宙斯救出了他的心，交給情婦吃下，又生出了酒神。酒神祭紀念的，就是酒神狄奧尼索斯的苦難和再生。 到底何謂「酒神精神」？周國平先生在書本《尼采，在世紀的轉折點上》中提及：「宇宙生命生生不息，個體生命稍縱既逝，那麼，要肯定生命，就必須超越個人的眼界，立足於宇宙生命，肯定生命的全體，包括肯定其中必定包含的個人的痛苦和毀滅。這就是酒神精神的精神。」在《山海經》這本記載了最多中國古代神話傳說的古藉裡，有很多體現了「酒神精神」的神話故事。當中有很多人面獸身、以動物或自然事物為主體的神形象，象徵人（個體）是屬於自然（整體）的，故此人必須回歸自然，最少要與自然結合在一起，例如： 雷澤中有雷神，龍身人頭，鼓其腹，在吳西。(《山海經．海內東經》) 朝陽之谷，神曰天吳，是為水伯。在蚩蚩北兩水間。其為首也，八首人面，八足八尾，背青黃。(《山海經．海外東經》) 共工之臣曰相柳氏，九首，以食於九山。相柳之所抵，厥為澤溪。禹殺相柳，其血猩，不可以樹五穀種。禹厥之，三仞三沮，乃以為眾帝之台。在崑崙之北，柔利之東。相柳者，九首人面，蛇身而青。(《山海經．海外北經》) 「酒神精神」亦要求「人們以原始本能的放縱化入忘我之境，在歌舞酣醉的迷狂中忘記人生的苦難, 求得人生的解脫。」《山海經》中的神話傳說正體現了這種酒神精神，個體能夠「忘我」地與整體合成一體，是自由和歡樂的表現。 個體與整體緊緊相連的「酒神精神」在後世亦得到繼承，在中國的儒家及道家思想等，都表現了出來。莊子《達生篇》中「夫醉者之墜車，雖疾不死，骨節與人同，而犯害與人異，其神全也。乘也不知也，墜也不知也，生死俱驚，不入乎其胸中，是故迕物而不懾。彼得全於酒而猶若是，更況得全於酒乎？」便體現出一種在酒神精神引導下的超生死、超時空的詩意化的沉醉。 酒與神話間有著千絲萬縷的聯繫，神話或真或假無法考據，然而最重要的不是真假，而是神話中蘊藏著的美好信仰以及酒神精神。要從單純的酒中品出超越自我和時空的精神，這還需要各位慢慢品悟。
參考書目：
肖衍濤: 〈《山海經》神話傳說的酒神精神初探〉，《廈門教育學院學報》，2008年3期，頁37－39。
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